Digitaalinen kunnossapitojärjestelmä – Pidetään kananmunat ehjinä.
DAVA Foods Finland Oy:n Kaarinan kananmunapakkaamolle rakennettiin digitaalinen kunnossapitojärjestelmä keväällä 2026. Kunnossapitotöiden sähköinen dokumentointi mahdollistaa yritykselle kattavamman kuvan laitteiston kunnosta ja huoltotöiden kustannuksista. Samaan aikaan järjestelmä on kunnossapitotyöntekijän tukena päivittäisissä työtehtävissä.
Jokaisella tehtaalla tulee nykyään olla jonkin näköinen kunnossapitostrategia. Ilman mitään suunnitelmia laitteiston ylläpidosta kustannukset nousevat taatusti yllättävästi ennemmin tai myöhemmin. Kun laitteita huolletaan säännöllisesti, ne pysyvät toimintakunnossa pidempään. Kunnossapidon näkökulmasta järkevää olisi, että jokaisen laitteen huolto-ohjelmat olisivat yhdessä järjestelmässä, miksi ei varaosatkin?
Digitaalinen kunnossapitojärjestelmä edistää nyt kunnossapitotöitä pakkaamolla. Tuotantolaitteen tiedot saadaan esille laitteen lähettyvillä, sillä laitteisiin on lisätty mobiililaitteella luettava tunniste, joka mahdollistaa seuraavat toiminnot:
- Laitteen tietojen selvittäminen
- Kunnossapitotehtävän lisääminen laitteelle
- Laitteelle yhteensopivat varaosat, saldo ja paikka varastossa.
- Suoritetut tehtävät
- Tiedostot: Kytkentäkaaviot, ohjeet yms.
Lähtötilanne
Yrityksellä oli tarve digitaaliselle kunnossapitojärjestelmälle pakkaamolla, sillä aiemmin tehdyt raportit kunnossapitotöistä tehtiin paperilomakkeille ja osa korjaustöistä jäi kokonaan raportoimatta. Varaosavarasto oli ennen järjestelmää kokonaan inventoimaton, eikä sen kokonaissaldosta ollut kenelläkään minkäänlaista käsitystä. Varaosien paikkakin oli helposti löydettävissä vain, jos työntekijä muisti itse missä varaosa sijaitsee.
Järjestelmän rakentamiseen kuului digitaalisen varaosavaraston rakentaminen pakkaamolla. Käytännössä siis kaikki varaosat dokumentoitiin, varastopaikka määriteltiin ja kappalemäärät laskettiin. Heräteilmoituksien ansiosta järjestelmä varoittaa, mikäli varaosamäärä tippuu asetetun rajan alle.
BRCGS (British Retail Consortium Global Standards) myöntää pakkaamolle vuotuisesti sertifikaatin, jolla osoitetaan, että elintarviketurvallisuus ei vaarannu tuotannossa. BRCGS Suorittaa tuotantolaitoksen auditoinnin kerran vuodessa. Digitaalinen kunnossapitojärjestelmä selkeyttää auditointiprosessia kunnossapidon osalta siten, että kaikki huoltotehtävät ovat dokumentoitu samaan paikkaan, eikä paperisia suorituslomakkeita tarvitse etsiä yllätysauditoinnin iskiessä.
Yrityksellä on ollut kiinnostusta laajentaa järjestelmää tulevaisuudessa. IoT-antureita voidaan liittää suoraan järjestelmään, jolloin saataisiin etänä reaaliaikaista dataa tuotantolaitteista. Laitteen mennessä vikatilaan voisi järjestelmä välittömästi ilmoittaa ongelmasta kunnossapitotyöntekijän työpuhelimeen.
Lähde:
Laine, V. 2026. Digitaalisen kunnossapitojärjestelmän käyttöönotto – Theseus. Turun ammattikorkeakoulun opinnäytetyö.