25.05.2022
Teurassivutuotteiden hyödyntämisen kattavat mahdollisuudet
Lihateollisuudessa syntyy tuotantoketjun eri vaiheissa runsaasti sivutuotteita, aina maatiloilta lihanleikkaamiseen saakka. Suomessa syntyy vuosittain lihateollisuuden…