Asiakkaat arvostavat laatua ja paikallisuutta suoramyynnissä
Ruoan alkuperä, kotimaisuus ja tuotannon läpinäkyvyys ovat nousseet yhä tärkeämmiksi tekijöiksi asiakkaiden ostopäätöksissä. Kuluttajat haluavat tietää, mistä ruoka tulee, miten se on tuotettu ja kuka sen tuottaa. Samalla suoramyynti on kasvattanut merkitystään maatilojen myyntikanavana, sillä se mahdollistaa suoran yhteyden asiakkaan ja tuottajan välillä sekä vahvistaa luottamusta ruokaketjuun (Maa- ja metsätalousministeriö, 2021).
Lähiruoan ostamiseen vaikuttavat tutkimusten mukaan erityisesti tuotteiden laatu, paikallisuus, vastuullisuus sekä mahdollisuus tukea paikallista yrittäjyyttä (Mäkipeska & Sihvonen, 2010). Lisäksi asiakkaiden kiinnostus ruoan alkuperää ja tuotantotapoja kohtaan on kasvanut viime vuosina (Luonnonvarakeskus, 2022). Sosiaalisen median merkitys maatilojen markkinoinnissa ja asiakasviestinnässä on myös lisääntynyt, sillä sen avulla voidaan ylläpitää asiakassuhteita ja lisätä vuorovaikutusta asiakkaiden kanssa (Komulainen, 2023).
Lahdessa sijaitseva Hietalan tila hyödyntää suoramyyntiä osana toimintaansa. Tilalla tuotetaan luomulihaa emolehmätilana, ja tuotteita myydään asiakkaille muun muassa lähiruokarenkaiden kautta. (Hietalan tila, n.d.) Opinnäytetyön tavoitteena oli selvittää asiakkaiden kokemuksia suoramyynnistä sekä sitä, mitkä tekijät vaikuttavat heidän ostopäätöksiinsä Hietalan tilalla.
Tutkimuksessa hyödynnettiin asiakaskyselyä sekä Hietalan tilan yrittäjille toteutettua ryhmähaastattelua. Näiden avulla kerättiin tietoa asiakkaiden kokemuksista, tyytyväisyydestä ja kehitystoiveista sekä tilan pitäjien näkemyksistä, joiden avulla saatiin parempi kokonaiskuva aiheesta. Kyselytutkimus soveltuu hyvin asiakkaiden kokemusten ja mielipiteiden kartoittamiseen (Vehkalahti, 2019). Tulosten perusteella asiakkaat kokevat suoramyynnin merkittäväksi lisäarvoksi erityisesti luottamuksen näkökulmasta. Mahdollisuus ostaa tuotteet suoraan tuottajalta lisää avoimuuden tunnetta ja vahvistaa asiakkaiden kokemusta tuotteiden laadusta.
Laatu ja paikallisuus korostuvat ostopäätöksissä
Tutkimuksen tulokset osoittivat, että tärkeimmät syyt ostaa tuotteita Hietalan tilalta liittyvät tuotteiden korkeaan laatuun, paikalliseen tuotantoon, luotettavuuteen sekä helppoon tilaamiseen. Myös kotimaisuuden arvostaminen vaikutti asiakkaiden ostopäätöksiin merkittävästi.
Erityisesti tuotteiden alkuperän tunteminen koettiin tärkeäksi. Asiakkaat arvostivat mahdollisuutta tietää, mistä ruoka tulee ja miten se on tuotettu. Lisäksi mahdollisuus tukea paikallista yrittäjyyttä nähtiin merkityksellisenä. Tulokset tukevat aiempia tutkimuksia, joiden mukaan lähiruoan merkittävimpiä vahvuuksia ovat paikallisuus, läpinäkyvyys ja luottamus tuotantoon (Mäkipeska & Sihvonen, 2010).
Laatu nousi tutkimuksessa selvästi tärkeimmäksi yksittäiseksi tekijäksi. Asiakkaat olivat erittäin tyytyväisiä tuotteiden makuun, tuoreuteen ja yleiseen laatutasoon.
Tulosten perusteella asiakkaat eivät osta suoramyynnistä ainoastaan tuotetta, vaan myös kokemusta, luottamusta ja yhteyttä tuottajaan. Asiakaskokemus muodostuu useista tekijöistä, kuten palvelun laadusta, vuorovaikutuksesta ja asiakkaan tunnekokemuksesta (Löytänä & Kortesuo, 2011).
Sosiaalinen media tukee asiakasviestintää
Tutkimuksen perusteella sosiaalinen media on tärkeä osa maatilan näkyvyyttä ja asiakasviestintää. Erityisesti Facebook toimii asiakkaiden kanavana seurata tilan arkea, tuotteita ja ajankohtaisia myyntejä.
Asiakkaat pitivät tärkeänä aktiivista ja helposti lähestyttävää viestintää. Kuvien ja arjen sisältöjen koettiin lisäävän kiinnostusta tilaa kohtaan sekä vahvistavan luottamusta tuotantoon. Sosiaalinen media mahdollistaa yrityksille vuorovaikutteisen asiakassuhteen rakentamisen ja asiakkaiden sitouttamisen (Komulainen, 2023).
Tuloksissa nousi esiin myös kehityskohteita. Osa asiakkaista toivoi enemmän tietoa tuotteista ja niiden saatavuudesta sekä ennakkotietoa tulevista myynneistä. Lisäksi asiakkaat olivat kiinnostuneita näkemään enemmän videoita ja sisältöä tilan arjesta.
Tutkimuksen perusteella sosiaalinen media voi toimia maatilan tärkeänä markkinointikanavana. Sen avulla voidaan tavoittaa uusia asiakkaita kustannustehokkaasti sekä ylläpitää yhteyttä nykyisiin asiakkaisiin.
Tapahtumat vahvistavat asiakassuhteita
Opinnäytetyössä nousi esiin myös tapahtumien merkitys asiakaskokemuksen kehittämisessä. Vaikka kaikki asiakkaat eivät olleet osallistuneet tilan tapahtumiin, kiinnostus niitä kohtaan oli selvästi olemassa. Erityisesti koko perheelle suunnatut tapahtumat koettiin kiinnostaviksi.
Tutkimuksen perusteella tapahtumat tarjoavat maatiloille mahdollisuuden vahvistaa asiakassuhteita tavalla, jota verkkokauppa tai perinteinen vähittäiskauppa eivät pysty tarjoamaan. Positiivinen kokemus tilalla voi lisätä asiakkaiden sitoutumista ja suosituksia merkittävästi.
Opinnäytetyön tulokset osoittavat, että suoramyynti ei ole pelkästään tuotteiden myyntikanava, vaan myös keino rakentaa pitkäaikaisia asiakassuhteita ja vahvistaa maatilan kilpailukykyä muuttuvassa ruokamarkkinassa. Tuloksia voidaan hyödyntää Hietalan tilan toiminnan, asiakasviestinnän ja markkinoinnin kehittämisessä myös tulevaisuudessa.
Tämän artikkelin aiheena oleva opinnäytetyö julkaistaan Theseuksessa toukokuussa 2026.
Lähteet
Hietala, S. 2026. Myynnin kehittäminen maatilan suoramyynnissä : case Hietalan tila 1544 – Theseus, Turun ammattikorkeakoulun opinnäytetyö.
Hietalan tila 1544. (n.d.). Hietalan tila 1544. Haettu 20.5.2026 osoitteesta https://www.hietalantila.fi/
Komulainen, M. (2023). Menesty digimarkkinoinnilla 2.0 (3., uud. p.). Kauppakamari.
Luonnonvarakeskus. (2022). Tulevaisuuden digiratkaisut vauhdittavat ruokaketjun vastuullisuutta ja läpinäkyvyyttä. Haettu 20.5.2026 osoitteesta https://www.luke.fi/fi/uutiset/suomelle-terveytta-ja-kestavaa-kehitysta-edistava-elintarviketutkimuksen-strategia
Löytänä, J., & Kortesuo, K. (2011). Asiakaskokemus: Palvelubisneksestä kokemusbisnekseen. Talentum.
Maa- ja metsätalousministeriö. (2021). Lähiruokaohjelma ja lähiruokasektorin kehittämisen tavoitteet vuoteen 2025: Lähiruokaa – totta kai!. Valtioneuvosto. https://julkaisut.valtioneuvosto.fi/server/api/core/bitstreams/af06e808-8c55-4c4e-9337-1ab3b78f565c/content
Mäkipeska, T., & Sihvonen, M. (2010). Lähiruoka, nyt! Trendistä markkinoille (Sitran selvityksiä 29). Sitra. https://www.sitra.fi/wp-content/uploads/2017/02/SelvityksiC3A42029-3.pdf
Vehkalahti, K. (2019). Kyselytutkimuksen mittarit ja menetelmät. Helsingin yliopisto. https://helda.helsinki.fi/server/api/core/bitstreams/bc1c2c8a-0eb8-4881-ba8f-510ce386b810/content