hunajan tuotanto

05.06.2026

Hunajaväärennökset – uhka hunajantuottajille vai piilevä mahdollisuus?

Hunajaväärennökset ovat surullisen yleisiä hunajamarkkinoilla. Varsinkin Euroopan unionin ulkopuolelta tuodusta hunajasta merkittävä osa on väärennettyä….

Lue lisää
23.01.2026

Elintarvikekelpoisen hunajan sulatuslaitteiston kehittäminen ja valmistus

Hunajan sulatus on olennainen osa hunajan jatkokäsittelyä, ja siihen liittyvät vaatimukset korostuvat erityisesti elintarviketurvallisuuden ja…

Lue lisää